خواص شگفت انگیز میوۀ خوشمزۀ خیار!

خیار یک میوه بسیار خوشمزه و پر آب است. از خواص خیار هرچه بخواهیم برای شما بگوییم کم است. این میوه پرخاصیت طبع خنکی دارد، بسیاری از بیماری ها را درمان می کند و میتواند در زمینه های بسیار زیادی برایتان حلال مشکلات باشد ؛ پس، آن را در برنامه غذایی تان قرار دهید. اگر می‌خواهید که با اضافه کردن یک میوه یا سبزی به رژیم غذایی ‌تان، سبد سالم تری داشته باشید، ما به شما میوه خیار را پیشنهاد می کنیم. خیار گیاهی خوش طعم، خوشمزه، خوش عطر با خواصی شگفت انگیز است که این ویژگی ها آن را به یکی از بی نظیرترین خوراکی ها بدل کرده است. اگر به خیار علاقه مند نیستید، این گزارش را بخوانید تا خیار به بخش جدایی ناپذیر سبد غذاییتان بدل شود.

خواص خیار این میوه شگفت انگیز

خیار گیاهی است که ۹۵ درصد آن از آب تشکیل شده است، در واقع مصرف یک عدد خیار در هر روز حدود ۱۵۰ میلی لیتر آب به بدن شما می رساند. این مسأله زمانی اهمیت پیدا می کند که بدانید ۲۶ درصد آب مورد نیاز انسان از طریق خوراکی ها تأمین می شود.

خیار ، ضامن سلامت قلب

پتاسیم یکی از مواد اصلی خیار است، ماده ای که ضمن پایین نگه داشتن فشار خون خطر سکته و دیگر مشکلات قلبی را تا حد قابل توجهی کاهش می دهد.

از خواص خیار کمک به حفظ کارکردهای مغز است

یکی از مهم ترین ترکیبات خیار فیستین نام دارد، ماده ای که خاصیت ضد التهابی فوق العاده‌ای دارد. علاوه بر این به تازگی دانشمندان دریافته اند، این ترکیب شیمیایی نقش قابل توجهی در سلامت و حفظ کارکردهای شناختی مغز ایفا می کند. بنابراین، خیار منبع غذایی خوب برای پیشگیری از ابتلا به آلزایمر و زوال عقل است.

خیار، کمک به جلوگیری از پیری پوست

شاید حالا دلیل اصلی استفاده از خیار در اغلب محصولات پوست را متوجه شده باشید؛ خیار ماده ای است با خاصیت بالقوه ای در کاهش چین و چروک های پوست و به همین دلیل از پیر شدن پوست جلوگیری می کند.

از خواص خیار کاهش دهنده خطر ابتلا به سرطان می باشد

یکی از ویژه ترین مزایای خیار، نقش آن در کاهش خطر بیماری خطرناک هم چون سرطان است. در واقع، پلی فنل موجود در این گیاه سبز رنگ مانع آسیب دیدن و نابودی سلول ها در بخش های مشخصی از بدن می شوند.

خیار کاهش دهنده درد

فلاونوئیدها، نوعی منبع ضد التهابی هستند، از همین رو تانن موجود در خیار علاوه بر کاهش میزان رادیکال های ازاد ترشح شده در خون موجب کم شدن درد هم می شود. بنا بر تحقیقات انجام شده، خیار می تواند تأثیر شگرفی در درمان سر درد داشته باشد.

رفع بوی بد دهان با میوه خیار

بوی بد دهان یا نفس انسان اغلب از باکتری های روی زبان ناشی می شود؛ اما فیبر و آب درون گیاه هایی مثل خیار با شستن و از بین بردن باکتری های زبان بوی بد دهان و تنفس را هم رفع می کنند.

محافظت از استخوان ها با خیار

خیار منبعی بی نظیر برای تأمین ویتامین K بدن است؛ ویتامینی که نقشی حیاتی در حفظ سلامت و استقامت استخوان ها ایفا می کند. کمبود این ماده در بدن احتمال شکستگی استخوان را تا حد زیادی افزایش می دهد و موجب افزایش کلسیم در بدن می شود.

خیار از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند

همان طور که پیش از این گفته شد، بخش اعظم خیار از آب تشکیل شده است و پوست آن حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر نامحلول است. هر دو این ماده به هضم سریع و آسان غذا کمک می کنند و مانع از ابتلا به یبوست می شوند.

خیار، کمک به حفظ تناسب اندام

مقدار ناچیز کالری موجود در خیار به علاوه مقادیر قابل توجهی فیبر در پوست این گیاه به حفظ تناسب اندام کمک می کند و مانع افزایش وزن می شود. بنابراین، شما با خیال راحت می توانید در طول روز خیار را در سالاد، به صورت ترشی یا حتی به صورت آب میوه بخورید و نگران افزایش وزنتان نباشید.