نکات مهم تغذیه کودکان از 18 تا 24 ماهگی | حتما بخوانید

تغذیه کودک در 18 تا 24 ماهگی بسیار مسأله حیاتی و مهمی است زیرا به طور مستقیم با رشد جسمی و ذهنی او در ارتباط است. بنابراین والدین باید مبانی تغذیه کودک در 18تا 24 ماهگی را بدانند و نسبت به آن حساس باشند تا آسیبی به فرزندشان نرسد. تانما در این مطلب نکاتی را در رابطه با اصول تغذیه کودک در 18 تا 24 ماهگی بیان کرده است؛

اصول تغذیه کودک در 18 تا 24 ماهگی

غذاهای سبک اما پر انرژی!

همچنان که فرزند شما به دومین سالگرد تولد خود نزدیک می شود آهنگ رشد او کاهش قابل ملاحظه ای می یابد. در همین حال سطح فعالیت او رو به افزایش است، زیرا توانایی جسمانی بالاتر و احتمالا برنامه روزانه شلوغ تر و فعال تری دارد. در نتیجه فرزند شما دارای جسمی لاغرتر و فعال تر خواهد شد و بخش زیادی از "چربی بچگانه" خود را از دست می دهد. هر چند او به انرژی زیادی نیازمند است احتمالا غذاهای اصلی سبک و غذاهای سرپایی پر انرژی در بین آن ها بیشترین تناسب را با معده کوچک او خواهد داشت.

کودکان وقتی واقعا گرسنه اند غذا می خواهند!

به یاد داشته باشید کودکان نوپا عادت ندارند طبق ساعت غذا بخورند و کاملا طبیعی است که بیشتر وقتی مایلند غذا بخورند که واقعا گرسنه باشند. در این سن به راحتی آنچه را می خواهند به زبان می آورند و بهتر است به او غذاهایی بدهید که به راحتی آماده می شود تا هر وقت گرسنه شد قبل از اینکه داد و فریاد او بلند شود سریعا غذا را به او برسانید.

عادت به غذاهای شیرین!

از آنجا که کودکان نوپا در معرض رژیم غذایی که هر روز متنوع تر می شود قرار دارند ممکن است به سرعت به غذاهای شیرین عادت کنند. چون کودکان غالبا عادات غذایی خود را از نزدیکان خود کسب می کنند، اگر می خواهید فرزندتان غذاهای قندی کمتری بخورد شاید لازم باشد خودتان رژیم غذایی منضبطی را رعایت کنید.

شیر پرچرب به کودکتان بدهید!

همچنین شیر به دلیل دارا بودن کلسیم و ویتامین Dبخش مهمی از رژیم غذایی کودک محسوب می شود و این نکته حائز اهمیت است که کودک تا قبل از دو سالگی باید شیر پرچرب بخورد و و بعد از دوسالگی هم ضروری است شیر یکی از موادغذایی اصلی تغذیه کودکان باشد.

به زور و دعوا به کودکتان غذا ندهید!

امتناع از غذا خوردن یکی از نخستین راه هایی است که کودکان خردسال زور آزمایی می کنند و حس استقلال خواهی خود را به نمایش می گذارند. آن ها خیلی زود می فهمند که چقدر بازی دادن شما هنگام غذا آسان است. در واقع درگیری های هنگام غذا خوردن اغلب یکی از بدترین عوامل استرس زا برای آن هایی است که تازه پدر یا مادر شده اند. همان طور که نادیده گرفتن آنچه کودک می خورد یا نمی خورد، عاقلانه نیست، یکدندگی و تبدیل غذا خوردن به جنگ و جدل هم درست نیست.

مواد غذایی ضروری در 18تا 24 ماهگی

• سفیده تخم مرغ را می توان همان طور که خوردن زرده را شروع کرده است، کم کم و کاملاً پخته و سفت به مقدار کم به او داد و به تدریج به یک سفیده کامل رساند. به این ترتیب کودک می تواند یک روز در میان یک تخم مرغ کامل به صورت نیمرو، املت یا آب پز بخورد؛ اما هر روز هم می تواند از سفیده تخم مرغ استفاده کند.
• حبوبات، غنی از مواد پروتئینی و املاح هستند که معمولاً از اواخر سال اول زندگی به رژیم غذایی کودک اضافه می شوند. در سال دوم نیز به تدریج بر تنوع آن افزوده می شود و به صورت کاملاً پخته شده (بعد از خیس کردن و جدا کردن پوست آن) همراه با سیب زمینی و روغن زیتون می تواند مورد استفاده قرار گیرد .
• فراموش نکنید که هنوز هم معده کودک کوچک است و نباید آن را با آب یا آب میوه یا میوه پر کرد. آب میوه در حجم کم به عنوان یک نوشیدنی خنک از میوه های تازه یا از شربت های خانگی بعد از بازی و تقلای کودک در یک روز گرم، بسیار مطبوع و لذت بخش است اما افراط نکنید.
• مصرف میوه های مختلف، 2 تا 3 بار در روز به مقدار توصیه شده، هم بخشی از نیازهای کودک به ویتامین های A و C را تأمین می کند و هم به علت داشتن فیبر، کار دستگاه گوارش را تسهیل خواهد کرد.
• در صورتی که فعالیت کودک زیاد باشد، استفاده از میان وعده های انرژی زا مانند خرما، کشمش، مربا، کمپوت، ژله، بیسکویت، بستنی پاستوریزه، بادام و پسته بونداده (ولی ریز و پودرشده مخلوط با ماست) به شرطی که جای وعده اصلی غذا را نگیرد، مفید است.
• از گروه چربی و شیرینی ها نیز باید استفاده کرد. استفاده از این گروه به صورت غنی کردن غذای کودک با کره تا حدی که جای مواد غذایی دیگر را نگیرد الزامی است.
• نیاز به کلسیم و پروتئین عمدتاً از طریق شیرمادر و ماست پاستوریزه ای که کودک در روز می خورد، تأمین می شود .

مواد غذایی ممنوع در 18تا 24 ماهگی

• غذاهای خیلی شیرین یا نوشیدنی در حجم زیاد در فاصله دو وعده غذا، باعث کاهش اشتها می شود و ممکن است کودک را از خوردن غذای اصلی بازدارد.
• میوه های آلرژی زا مانند کیوی، خربزه و موادی که هضم آن ها مشکل است مثل پوست حبوبات هنوز هم در برنامه غذایی کودک جایی ندارند.
• کودکان 18 تا دوساله هنوز هم در معرض خطر خفگی هستند و موادی مانند تکه های سوسیس، دانه انگور، سبزی های خام، فندق، بادام، ذرت بوداده، آب نبات و ... نباید در دسترسشان باشد.
• در برنامه غذایی کودک 18 تا 2 ساله تنقلاتی مثل پفک، چیپس، شکلات و نوشابه جایی ندارد.

برنامه غذایی کودک در 18تا 24 ماهگی

صبحانه

• نان و کره و مربا یا عسل
• نان و پنیر و گردوی نرم شده
• نان و تخم مرغ (یک روز در میان یک عدد تخم مرغ کامل، زرده و سفیده) به صورت آب پز یا نیمرو + شیر مادر

پیش از ظهر

• یک عدد موز یا یک سیب درختی یا نصف یک پرتقال یا یک عدد از میوه هایی که مورد علاقه کودک است
• نصف لیوان آب میوه ای که کودک علاقه دارد
• چند عدد پسته یا بادام نرم شده یا نصف لیوان ماست و دو عدد خرما

ناهار

• عدس پلو با گوشت چرخ کرده که کاملا پخته شده باشد (یا بدون گوشت)
• سبزی پلو با ماهی یا ماهیچه کاملا پخته و نرم شده
• خوراک گوشت و سیب زمینی و هویج پخته و نرم شده
• تکه ای از گوشت با حبوبات پخته شده همراه با سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج

عصر

• یک تکه نان و یک عدد سیب زمینی و هویج پخته شده
• یک کاسه شله زرد
• تکه ای از نان و خرما
• یک نعلبکی حلوا + شیر مادر

شام

• ماکارونی با گوشت چرخ کرده
• لوبیا چیتی همراه سیب زمینی و کمی روغن زیتون
• نان و نصف سیخ کباب کوبیده با ماست شیرین + شیر مادر